(相关资料图)

1、百合可炖、可蒸、可煮、可炖、可煮，可即食。

2、百合的功效：1.可以滋阴润肺，因为从中医食疗的角度来说，百合性寒味甘，属于肺经。

3、对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血，阴虚引起的口腔溃疡、目赤等，如果适当食用百合，有很好的滋阴润肺的作用。

4、2、能清心安神，对于精神恍惚、心烦惊悸、失眠多梦，如果适当食用百合，有很好的清心安神、促进睡眠、改善心情的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。