(相关资料图)

1、鱼通过产卵繁殖。

2、鱼一般是雌雄同体，生殖腺通常是成对的。软骨鱼一般是体内受精，胎生、胎生或卵生，大多数硬骨鱼是体外受精。淡水鱼的卵重或浮，海鱼都是浮的。

3、鱼类的性成熟与物种、营养、水温和光照密切相关，受促性腺激素的调节。受精卵一定时间后孵化，幼虫出膜。鱼的一生分为胚胎期、幼体期、未成熟期和成鱼期。其中幼虫期死亡率最高。

4、扩展数据

5、鱼子酱是雌鱼的未受精卵。因为那些卵还没有完全成熟，还在雌鱼体内。卵子成熟后，遇到雄鱼就会排出体外。

6、雌鱼的卵块或雄鱼的精子块或精液一般都可以作为食物。鲟鱼的硬鱼子酱是最好的上品，用来做鱼子酱。普通鱼子酱是腌制或熏制后食用的。英国人爱熏鳕鱼子；咸鲤鱼籽是希腊开胃酱的主要成分。

7、软鱼子可煮可炒，常用于凉菜或作为两道主菜之间的配菜。

8、其他著名的鱼卵有鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美国鲱鱼和比目鱼。海胆的种子是沿海地区的美味，可以生吃，也可以略煮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。